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2025年7月1日 星期二

種田筆記:2020年

2020.11.26

農夫前輩採收完花生的田區,有2-3條畦可以暫時空出來,於是詢問我有沒有意願也種些洋蔥跟紅蘿蔔、或是自己想種的東西,當然興高采烈地答應。

「畦需要簡單整理一下,大概除草半小時、種半小時,你們可以自己衡量一下。」昨天前輩的訊息如是說。

早上來到永安的田區,前輩先告訴我們如何整畦、播種,就放給我們兩人去種。

想不到我們合兩人之力,一路從早上九點左右,種到下午快一點才種完一排畦……而前輩一人大概早上十點多就種完他的部分回家去了。(忍不住心想是不是厲害的農夫就可以休息多一點XDDD)

原以為單純的動作,對我們這樣的生手來說,做起來卻意外細緻費時。一邊種一邊感受著曬在身上的陽光慢慢變得炎熱、感受著時光的流逝,看著彷彿遙遙無止盡的長長的畦,難免有些心急。

聽說每個農夫都會有適合自己、與適合他的田的節奏……不要心急,慢慢找到屬於自己的節奏吧!

餓昏的中午,去鹿野覓食完,下午再回到永安田區,到附近路邊行道樹下掃些落葉,拿去補強覆蓋上次種的洋蔥,本日就先下課了。

(本來還想繼續種些玉米跟白蘿蔔,不過改天吧XD)

晚餐煮了前輩分享的幾顆白蘿蔔,蘿蔔味道非常濃郁……這是無農藥無肥料種植出、植物原始的味道嗎?

開始理解到為何能夠對種植出的產品如此有自信。吃下如此充滿生命力的食材,也開始期待有一天能夠收成自己的農作物了。

萬分感謝信廷的經驗指導、分享種子與田畦,還有早上硬被我挖起來出門辛苦一整天的豆腐。


用條播的方式播下日本旭陽紅蘿蔔的種子,先挖淺溝、撒下種子、蓋上薄薄的土壤,再將土壤輕拍實。前輩說發芽率大概四成,所以播的時候密度較高,之後要再進行疏苗。
 需要一定濕度才利於發芽,所以一邊種一邊蓋上黑布(抑草蓆)保濕,待5–7天種子發芽後要立刻移除,避免苗徒長。

2020/11/12種下的洋蔥小苗,已經長大了一些,上次有用收成完的花生植株作覆蓋,過了兩週已經變乾,又有些土壤裸露出來,用落葉再補強一次。


2020.12.3[蘿蔔發芽]

這兩天去把上週四(11/26)種的紅蘿蔔保濕用防水黑布掀開,發現這幾天風太大把黑布吹翻了,有大概一半的畦沒有蓋好。

紅蘿蔔已經發芽,黑布有蓋好的部分發芽蠻漂亮的,相比之下沒蓋好的地方就發的比較零落......看來有沒有蓋真的會有差!就當作對照組觀察一下吧😅

(今早天氣轉冷下小雨,再給它們補些水氣不知有沒有幫助🤔)

有蓋好的部分,三排蘿蔔苗發好發滿

黑布被掀開的部分,零零落落

上週六(11/28)種的白蘿蔔,也發芽~同一排的玉米還沒動靜



2020.12.24

又是下小雨的一天,在一波一波雨水之間,去看看蘿蔔、玉米跟洋蔥,也想完成上週四疏苗到一半的白蘿蔔。

發現上週疏過苗的白蘿蔔,整個被蚊白蝶幼蟲啃爆,反倒是還沒疏的區域還沒怎麼被啃,長得頗好。好好奇為什麼呢?難道不疏苗比較不容易被吃光?還是只是還沒吃到那裡而已?讓人好糾結到底要不要繼續疏啊。總之還是疏了一些、也留了一區沒有疏(也是因為下雨+時間不夠)就當對照組觀察看看ㄅ。十字花科的菜類,要從蟲蟲口下存活果真是不容易,揪竟最後吃不吃得到白蘿蔔呢?

下午拜訪在鹿野種稻的農夫,看看田區,也聽了許多種稻的經驗。明年上半有機會開始種稻,也是有點興奮又有點緊張。務農,越接觸越覺得是一門十分迷人的學問。作物的專業知識、對環境天氣的掌握、時間安排、成本與風險管理、不斷地嘗試驗證與修正的過程、設備的投入、與人的交流......要說門檻似乎也不低,要能以此維生真的是需要大本事耶。

真的很感謝目前遇到的許多務農的前輩們,願意無私分享經驗、提供幫助。一直為台灣野地自然中,那些未被人類過度干預的美感到目眩神迷;而漸漸發現,受到農夫們細心照料的農田、果園,呈現出的是另一種美...(在路上開始會一直東張西望看人家的田種什麼、怎麼種,也算是逐漸開了新的眼睛吧)

有疏苗的,被啃到只剩下梗

沒疏苗的,有被啃一點,不知道再過一陣子會不會也陣亡..

長太密惹...但是還沒被啃爆....


2020.12.26

鹿野瑞源

一週雨水後回暖與陽光的空檔,期待許久,預計種下馬鈴薯的田開耕了😳

早上信廷通知我們已請人來打田,下午便前往鹿野瑞源野人谷附近的田,學怎麼用中耕機做畦。

豆腐做畦、我把畦耙尖(避免積水)。

一個下午做完畦(大概一分地)再種了兩排上週四有切過的一小桶黃金馬鈴薯種薯,這個品種好像切過後種下比較容易爛,所以當初切得很保守,不敢切太多...大部分打算整顆種薯給它種下去。

(豆腐表示一直摸馬鈴薯突然讓他想吃薯條🤤 我們應該是餓瘋了...)

剩下的耙尖跟種植明天繼續,冬陽下,不會太熱也不會太冷好舒服啊😌

感謝信廷撥空教我們許多東西!





上週剛切完時閃閃發亮(?)的樣子 但放了一週又有點潮濕有些今天已發霉...


2020.12.28〔馬鈴薯、新家,與一些有的沒的思考]

今天完成了在鹿野瑞源的馬鈴薯種植。

總共種了三箱種薯,約一分地大小,開了34條畦,總共種了20條,還剩下14條可以種其他東西,要來思考種些什麼(玉米、蘿蔔、地瓜、青菜?...)

兩個人力,前天花半天做畦、昨天花一天把畦耙尖+種植,本來昨天就可以趕完,但剩下最後一點點的時候忽然下起不小的雨,在雨中面面相覷,猶豫了一下要不要拚一波冒雨種完,最後還是決定先逃命,幸好畦都已經耙尖了不至於積水。在朋友家躲雨一陣,再一路淋雨騎車回台東市,真的是超冷,回到家洗熱水澡再爆吃一頓晚餐喝熱湯,身體才回溫。

幸好今天天氣不錯,又出了太陽,早上便把剩下的種完。

頻繁來回兩地開始覺得有點辛苦(尤其天冷下雨的時候...),但--幸運的是,在經歷一番找房奇遇後,朋友的幫助下,終於找到了新的住處(愛情來的太快就像龍捲風),再撐過一陣子的通勤就好啊啊——

找房子的過程大概歷經兩個多月,有被直接打臉很挫折的時候,也有獲得許多善意的時候。但整體來說真的是獲得太多太多此刻無以回報的幫助。戰戰兢兢期許自己能做個正直的人,有一天也能成為一個給予幫助的人。

嘗試進入農村生活的過程,挑戰與樂趣一件一件發生,有朋友說覺得我現在的生活看起來很浪漫、很快樂,聽到這些話心裡多少苦笑,因為感到辛苦跟吃力的時候也很多很多,不管是能力的不足或是自我質疑的心魔。於是當被問起「最近過得好嗎?」,太過一言難盡,開始習慣回答「馬馬虎虎」,大概是沮喪時不至於被完全打倒、但也不是無憂無慮快活的狀態。「好好生活」這個詞,講起來似乎很輕盈,但是「討生活」事實上從來就不是一件輕盈的事,不管在城市或鄉村...。

但至少現在大部分時候,睜開眼睛都是令人期待的,不管是有點令人煩惱的、或令人感到興奮的種種挑戰。還是深深感謝著每一份相遇的善意。

昨天晚上一番談話,談話的內容讓人產生了不少情緒,一直延續到今天都還未消散,也還在嘗試著退後一步看,那個讓我不舒服的感受是什麼?

最近對於充斥大道理與抽象概念堆疊的談話,好像特別容易心累眼神死。(也可能是正處於厭世週期中?)或許也因為累積了一些最近的觀察跟反思,剛好被這段談話引爆。

覺得自己好像越來越偏向看重行動的人,於是會對一些「理想」產生嚴重的懷疑。但也會懷疑自己的懷疑(蛤?)我想的也不一定是對的,是不是只是我沒夢想?

沒有思考的行動是危險的,而沒有行動的思考可能也是。回想過去至今生命中遇到的,使人肅然起敬的師長與各領域工作者, 知行合一的教育者、紮實蹲田野做訪調的社區工作者、日復一日打磨技藝的職人、踏實勤懇的農夫......那些使人肅然起敬的部分,往往不是他們多有名氣、話說的多漂亮能吸引人目光,而是他們在他人看不見的地方,下了很多很多的基本苦功。那些基本功或許一點都不吸引人,但卻是把事情做好最關鍵,也是無以迴避的部分,沒辦法取巧或速成。在基本苦功中經年累月的打磨,會成為很厚實的底蘊,一開口便使人信服,不必依靠華麗的言詞來掩飾。

我想所謂的理想,或許是需要不斷不斷跟真實世界來回辯證的。「知道」跟真正的「理解」之間,還存在著很大的距離,需要依靠持續行動與實踐的累積來抵達。

這世界總是有很多不同的想法、不同的價值觀。在這之間還處在有點震盪的狀態。

想著自己的核心價值是什麼?又要如何面對不同的想法呢?

(資訊量很大的一天,想好好寫一寫消化但又寫得好卡ㄚㄚ嗚嗚還是先睡飽)





2020.12.29

紅蘿蔔第一次疏苗...疏到頭昏眼花囧

(11/26種下,今天第34天)

因為現在來回一趟鹿野花很多交通時間,就會想要一次可以做多一點事,於是...第一次摸黑種田經驗get

(曾經有過摸黑找路,摸黑溯溪,摸黑垂降,沒想過連種田也摸黑= = 難道下次要記得帶頭燈)


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